Pai Cranberry Apel.
Kamu dapat membuat Pai Cranberry Apel menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pai Cranberry Apel
- Siapkan 260 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Dibutuhkan 150 gram Margarin.
- Sediakan 3 butir Kuning Telur.
- Siapkan 1 butir Putih Telur.
- Siapkan 75 gram Gula Halus.
- Sediakan 2 sendok makan Margarin.
- Dibutuhkan 100 gram Cranberry kering.
- Siapkan 2 buah Apel.
- Sediakan 4 sendok makan Gula Kristal.
- Sediakan secukupnya Gula Merah.
- Dibutuhkan secukupnya Air perasan jeruk lemon.
- Sediakan secukupnya Kayu Manis.
- Sediakan 2 sendok makan Tepung Maizena.
- Siapkan secukupnya Kayu Manis.
- Dibutuhkan secukupnya Cengkeh.
Langkah-langkah membuat Pai Cranberry Apel
- Kulit pai : Campur terigu, mentega, gula halus, dan telur dengan garpu atau pisau sampai rata dan berbutir-butir dan cetak di cetakan pai yang sudah dioles margarin. Tusuk dengan garpu (aku lupa ga ditusuk garpunya).
- Isi pai: Panaskan margarin, masukkan cranberry kering dan apel. Tambahkan gula pasir dan gula merah yang sudah diserut. Aduk rata. Beri bubuk kayu manis dan air jeruk lemon, sedikit batang kayu manis serta cengkih. Tambahkan maizena yang sudah dicampur air sedikit. Aduk rata sampai matang dan kental..
- Masukkan isi pai ke dalam kulit pai. Jika diberi tutup di atasnya, beri olesan kuning telur, panggang dalam oven hingga matang..