Tutorial membuat Nasi Kuning Bumbu Kebuli nikmat

Nasi Kuning Bumbu Kebuli.

Nasi Kuning Bumbu Kebuli Kamu dapat membuat Nasi Kuning Bumbu Kebuli menggunakan 30 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Kuning Bumbu Kebuli

  1. Sediakan 10 cup beras (cup magic com), cuci bersih dan tiriskan.
  2. Dibutuhkan 600 ml air ungkepan ayam bumbu kuning.
  3. Dibutuhkan 800 ml santan kental sedang.
  4. Sediakan 2 sdm garam/secukupnya.
  5. Dibutuhkan 1 sdm/secukupnya gula pasir.
  6. Siapkan 3 sdm margarin.
  7. Siapkan 50 ml/secukupnya minyak goreng.
  8. Sediakan Bumbu cemplung :.
  9. Sediakan 5 cm kayu manis.
  10. Siapkan 2 butir kapulaga.
  11. Dibutuhkan 4 buah pekak/bunga lawang.
  12. Sediakan 10 buah cengkeh.
  13. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  14. Sediakan 20 butir bawang merah.
  15. Dibutuhkan 15 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan Sejempol jahe.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
  18. Sediakan 3 ruas jari kunyit tua.
  19. Sediakan 1.5 cm pala.
  20. Dibutuhkan 1/2 sdm kayu manis bubuk.
  21. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  22. Sediakan 2 butir kapulaga, ambil bijinya saja.
  23. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
  24. Dibutuhkan 5 butir kemiri.
  25. Sediakan Menu pelengkap :.
  26. Siapkan Telur Balado.
  27. Sediakan Kering tempe daun jeruk.
  28. Dibutuhkan Mie goreng kecap cabe ijo.
  29. Siapkan Timun.
  30. Siapkan Bawang goreng.

Urutan membuat Nasi Kuning Bumbu Kebuli

  1. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Panaskan margarin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum dan tanak.
  2. Tuang air ungkepan ayam. Beri garam dan gula pasir, didihkan.
  3. Setelah mendidih tuang kedalam santan, didihkan lagi sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
  4. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih dalam magic com.Tuang campuran santan (takaran santan dikurangi sedikit klo pake beras pulen/biasa), aduk-aduk sebentar. Masak hingga matang seperti memasak nasi biasa. Setelah benar-benar tanak, aduk rata.
  5. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.