Ayam Bumbu Binjai Pedas.
Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Binjai Pedas menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bumbu Binjai Pedas
- Sediakan 8 potong ayam (untuk 2 porsi).
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Sambel acan banjar rasa binjai.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe merah.
- Siapkan 1 biji bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Binjai Pedas
- Tumis bawang putih dan merah bersamaan, tunggu hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu (garam,lada dan kecap) secukupnya..
- Setelah bahan bumbu menjadi satu masukkan ayam mentah (tanpa dimasak terlebih dahulu) kemudian aduk aduk hingga rata dan setelag itu tambahkan air putih secukupnya.
- Gunakan api kecil hingga ayam matang dan air dan bumbu mengental. Ayam bumbu binjai pedas siap dihidangkan..