Cara mengolah Nugget Sehat Bergizi mantap

Nugget Sehat Bergizi.

Kamu dapat membuat Nugget Sehat Bergizi menggunakan 15 bahan dengan 15 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nugget Sehat Bergizi

1. Sediakan 500 gram Daging ayam.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 4 sdm Tepung Terigu.
5. Sediakan 1/2 sdt Garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdm Kaldu Jamur.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan secukupnya minyak goreng.
10. Siapkan Bahan Pelapis.
11. Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Sediakan secukupnya air.
15. Dibutuhkan secukupnya tepung panir.

instruksi membuat Nugget Sehat Bergizi

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. ayam diambil dagingnya, dicuci bersih, wortel diparut lalu dicuci bersih. bawang merah dan bawang putih diiris ya ya..
2. Goreng bawang merah sama bawang putih didalam minyak panas. saya Gorengnya gak sampai kecoklatan, asal sampai harum aja. seperti di gambar.
3. Kukus terlebih dulu air dalam panci,lalu tutupnya diberi serbet agar uap air tidak menetes kedalam ya..
4. Masukkan ayam dan bawang goreng kedalam blender ya, saya 3 kali blender karna blendernya kecil. Kalau sudah halus taruh dalam mangkuk..
5. Campurkan parutan wortel, kaldu jamur,garam dan telur kedalam mangkuk berisi adonan hasil blender daging ayam tadi.aduk rata.
6. Tambahkan tepung terigu,aduk rata..
7. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. bisa juga loyang dioles minyak goreng. saya pakai tupperware karna gak ada loyang yang cocok..
8. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan..
9. Masukkan loyang kedalam kukusan yang sudah mendidih. kukus selama 25-30 menit.
10. Sementara menunggu nugget masak, kita buat adonan lem, campurkan 3sdm terigu,garam dan kaldu jamur dengan air, aduk rata. sisihkan.
11. Siapkan tepung panir diwadah, sisihkan.
12. Nugget sudah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan. baru dipotong. saya potong jadi 4, baru dipotong sesuai selera..
13. Potongan Nugget,dicelupkan ke adonan perekat. lalu dibalur ke tepung panir secara merata.
14. Supaya tepung panir lengket dan tidak lepas-lepas saat digoreng, simpan nugget kedalam kulkas selama 15 menit. Baru nugget digoreng, dan siap disantap. atau bisa disimpan di freezer untuk digoreng besok-besok..
15. Siap dinikmati 😍.