Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor kecil ayam kampung.
- Dibutuhkan 4 sdm mentega.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1 buah kecil bawang Bombay,iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 5 buah bawang merah,iris.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar,potong serong.
- Sediakan secukupnya Cuka masak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Bahan2 yg di gunakan..
- Potong2 ayam kampung sesuai selera,cuci bersih.Rendam dgn air cuka sebentar SJ,cuci bersih kembali.Didihkan air,masukan ayam, setelah ayam berubah warna,buang air nya,ganti dgn air baru (air panas)masukan bumbu halus,bumbui dgn garam,lada & kaldu jamur,aduk rata & rebus hingga matang.Setelah matang matikan api..
- Panaskan minyak goreng,setalah minyak panas,masukan ayam.Goreng ayam hingga kekuningan dinkedua sisi nya (jgn terlalu kering),angkat & tiriskan..
- Panaskan mentega,masukan cabai merah, bawang putih & bawang merah,tumis hingga tercium bau harum.Masukan bawang Bombay,tumis hingga layu..
- Masukan saus tomat,saus sambal,kecap asin,saus tiram,kecap manis,lada, garam, gula ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan sedikit air,aduk rata & koreksi rasa..
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan..
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
