Langkah membuat Nasi Tempong enak

Nasi Tempong.

Kamu dapat membuat Nasi Tempong menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Tempong

1. Dibutuhkan Bahan Ayam Goreng.
2. Siapkan 1 ekor Ayam (kurleb 8 potong paha atas dan paha bawah).
3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt pasta asam.
8. Dibutuhkan secukupnya Gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
9. Siapkan Bahan sambal tempong.
10. Sediakan 20 buah cabe keriting.
11. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
12. Dibutuhkan 1 buah tomat.
13. Sediakan 1 Jeruk purut/nipis.
14. Sediakan secukupnya Gula & garam.
15. Siapkan Bahan lain.
16. Siapkan Sayur-sayuran.
17. Dibutuhkan Tempe.
18. Sediakan Ikan asing.
19. Siapkan Telur dadar.

Langkah-langkah membuat Nasi Tempong

1. Siapkan bahan-bahannya. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, cuci. Haluskan semua bahan bumbu ayam goreng..
2. Ungkep ayam sampai matang dan air agak menyusut. Tambahkan tempe..
3. Ungkep terus sampai airnya menyusut..
4. Goreng ayam, tempe, ikan asin dan telur dadar. Rebus sayuran sampai matang. Uleg semua bahan bumbu sambal tempong, kecuali jeruk. Jika sudah halus, kucui sambal dengan air jeruk nipis/purut. Seiap dihidangkan dengan nasi putih hangat..