Presmol Ikan Mas. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Kamu dapat membuat Presmol Ikan Mas menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Presmol Ikan Mas
- Dibutuhkan 1 kg Ikan mas.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 5 Bawang Merah.
- Sediakan 5 Bawang Merah.
- Sediakan 2 Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan iris Bumbu.
- Siapkan Cabe merah.
- Sediakan Cabe merah.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Tomat.
Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
instruksi membuat Presmol Ikan Mas
- Bersihkan ikan dan potong 2, kemudian lumurkan bumbu kunyit, cuka, garam dan diamkan selama 5 menit sampai meresap.
- Goreng ikan mas setengah matang.
- Ulek semua bumbu yg harus di haluskan. Dan iris semua bahan yg harus di iris.
- Tumis bahan yg di blender sampai matang, tambahkan air dan sedikit s.
- Setelah matang, aduk2 masukan bumbu tomat, cabe, bawang daun, daun salam. Aduk2 hingga rata.
- Masukan ikan yg sudah di goreng.. aduk2 ampai rata dan mateng.. dan pesmol ikan mas siap disajikan.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga sangat nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch. Cerita di balik resep ini: Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak.
