Gulai Ikan Mas. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep. Biasanya bahan baku gulai berupa ayam, ikan, kambing, sapi dan lainnya.
Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Ikan mas selain mudah di dapat harganyapun tidak terlalu mahal, sehingga banyak rumah makan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Kamu dapat membuat Gulai Ikan Mas menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai Ikan Mas
- Dibutuhkan 2 ekor ikan mas besar (boleh dipotong atau utuh) bersihkan.
- Dibutuhkan 1 buah santan kara.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 1/4 sendok teh penyedap rasa (royco sapi).
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 ruas laos geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Dibutuhkan bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh lada.
- Dibutuhkan cabai rawit sesuai selera, jika tidak ingin pedas boleh di skip.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan garam sedikit saja.
Apakah kamu mau bangkit atau tidak ,,?? Restoran Gulai Kepala Ikan Mas Agus. Haluskan bumbu gulai ikan, tumis bersama jahe dan serai Aduk sampai rata dan harum. Download Gulai ikan mas stock photos at the best stock photography agency with millionspremium high quality, royalty-free stock Gulai ikan mas stock photos and royalty-free images.
Urutan membuat Gulai Ikan Mas
- Goreng ikan mas dalam minyak panas biarkan sampai sedikit kering, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan laos geprek dan daun salam.
- Masukkan santan kara, tambahkan 1 gelas air, aduk aduk supaya santan tidak pecah,masukkan gula pasir, penyedap rasa koreksi rasa.
- Masukkan ikan, dan kemangi biarkan sedikit menyusut agar kuah meresap dan mengental, angkat dan siap disajikan.
Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda). Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Resep gulai ikan kakap – Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning.
