Muffin Tape Keju.
Kamu dapat membuat Muffin Tape Keju menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Muffin Tape Keju
- Siapkan Bahan A:.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu protein rendah (me : tepung kunci).
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 3/4 sdt soda kue.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 gr keju parut.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 200 gr tape manis (buang sumbu dan haluskan).
- Dibutuhkan 60 gr butter (lelehkan dan tunggu hangat).
- Siapkan 60 gr minyak goreng.
- Dibutuhkan 250 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1 sdt vanila bubuk.
- Dibutuhkan 100 gr kismis (resep aslinya cranberry, saya ganti kismis).
- Siapkan Taburan :.
- Dibutuhkan secukupnya Keju parut.
- Siapkan secukupnya Kismis.
Langkah-langkah membuat Muffin Tape Keju
- Bahan A: siapkan bahan A, lalu siapkan bowl, masukkan semua bahan A, lalu aduk semua bahan A dengan whisk sebentar sampai rata, sisihkan.
- Bahan B: siapkan bahan B, lalu siapkan bowl, masukkan semua bahan B secara bertahap.lalu aduk rata. Masukkan semua bahan B ke bahan A lalu aduk semua dg menggunakan whisk secukupnya saja, jangan terlalu berlebihan, karena bisa membuat muffin keras.biarkan adonan berinjilan seperti foto.lalu masukkan kismis aduk rata.
- Siapkan cetakan muffin, lalu taruh cup, kemudian tuang adonan ke dalam cup sampai habis. Lalu taburi keju parut dan kismis diatasnya. Panggang dengan suhu 180 DC selama 20 menit api bawah, lalu tambah 20 menit lagi api atas bawah, atau sesuaikan dg oven masing masing.
- Muffin tape keju siap disajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat.
