Cara membuat Cumi Asin Pedas enak

Cumi Asin Pedas.

Kamu dapat membuat Cumi Asin Pedas menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cumi Asin Pedas

1. Sediakan 1 ons lebih cumi asin.
2. Dibutuhkan Secukupnya cabai merah besar.
3. Siapkan Secukupnya cabai hijau besar.
4. Sediakan Secukupnya cabai rawit merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan Daun jeruk cincang.
8. Siapkan Sereh cincang.
9. Dibutuhkan Secukupnya Air.
10. Dibutuhkan Secukupnya minyak.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Saori.
13. Dibutuhkan Kecap manis.
14. Sediakan Gula.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pedas

1. Cuci bersih lalu rebus sebentar cumi hingga air mendidih, tiriskan..
2. Goreng sebentar, angkat, sisihkan dan cincang kecil2. Saat menggoreng siapkan tutupan panci agar tidak meletup-letup minyak nya..
3. Iris tipis bawang, dan iris kecil2 cabai agar mudah dimakan dan layu saat dimasak..
4. Iris kecil2 sereh. Dan gunting kecil2 daun jeruk. Keduanya memberi aroma wangi yang mantep bgt.
5. Tumis bersamaan semua bahan, beri air sedikit biar lebih layu. Masukkan cumi asin..
6. Beri penyedap rasa, saori dan kecap manis. Gunanya untuk memberi warna hitam di kuah nya. Dikit demi sedikit hingga dirasa pas..
7. Masak oseng2 lagi sebentar, dan siap disajikan…