Lapis legit gulung. Setiap gagal pasti down soalnya butter dan telurnya yang gak tahan 😅😅😅. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Lihat juga resep Lapis legit gulung keto enak lainnya!
Membuat lapis legit gulung bukanlah hal yang sulit, tidak sampai setengah memasak lapis legit gulung kesukaanmu,,, mari memasak mudah dan simpel, tetap Stay. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. Kue lapis legit gulung terkenal dengan harganya yang cukup mahal sebanding dengan rasanya yang enak dan lezat. Kamu dapat membuat Lapis legit gulung menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lapis legit gulung
- Dibutuhkan Bahan A.
- Siapkan 50 gr margarin (saya blue band).
- Sediakan 50 gr butter (saya Wysman).
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 10 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt vanila.
- Siapkan Bahan C.
- Sediakan 15 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 5 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan Optional : prunes, cheese, cranberry (saya prunes).
Jual Lapis Legit Online, Kue Lapis Legit. Legit gulung adalah kue khas Indonesia karya Ali Lai, pembuat kue berbasis di Bandung, Jawa Barat. Legit gulung merupakan hasil eksperimen yang dikembangkan dari konsep dasar lapis legit, kue lapis yang telah diperkenalkan sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia, yang dikenal dengan nama Hindia Belanda pada masanya. Berbeda dengan lapis legit gulung yang disajikan empat hingga lima lapis.
Urutan membuat Lapis legit gulung
- Siapkan loyang (saya ukuran 18x18cm), oles bagian bawah dengan mentega dan beri alas kertas roti.
- Mixer butter dan margarin sampai mengembang, putih dan ringan (saya 20 menit). Sisihkan.
- Panaskan oven suhu 180 dercel api atas dan bawah… Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang, putih dan berjejak (saya 15 menit). Tambahkan vanili dan aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan telur, aduk rata.. masukkan juga adonan butter ke dalam adonan telur.. bagi adonan jadi 4 atau 5 bagian yg sama.
- Panaskan loyang dengan api bawa atas selama 5-7 menit.. masukkan adonan pertama, ratakan dan panggang selama 5 menit, lalu matikan api bawah dan panggang dengan api atas saja dengan suhu 200 dercel sampai berwarna kecoklatan, tekan2 dengan penekan lapis legit yg telah dioles butter/margarine.
- Panggang adonan ke 2 hingga berwarna kecoklatan dengan api atas dan beri prune pada lapisan ke 2 atau ke3.. lakukan sampai adonan habis.. setiap lapis bisa ditekan dengan penekan lapis legit.
- Tunggu hangat dan keluarkan dari loyang, dan gulung.
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a typeIndonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) versionthe European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mixIndonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. Triknya, kalo ndak mau capek bikin seloyang tinggi, bikin lapis legit gulung saja.
