24. Soup Ceker dan Telur Puyuh.
Kamu dapat membuat 24. Soup Ceker dan Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 24. Soup Ceker dan Telur Puyuh
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah (3 untuk bawang goreng).
- Siapkan 5 siung bawang putih (2 untuk bawang goreng).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Pala (secukupnya).
- Dibutuhkan Merica (secukupnya).
- Siapkan Bahan soup :.
- Sediakan 1 ikat daun bawang dan seledri.
- Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran besar.
- Sediakan 6 biji buncis.
- Dibutuhkan 5 lembar sawi putih.
- Sediakan 5 ceker ayam (opsional).
- Siapkan 7 telur puyuh (opsional).
Langkah-langkah membuat 24. Soup Ceker dan Telur Puyuh
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus telur puyuh, kemudian lanjut merebus ceker agar bekas darah dan lemak yg masih menempel hilang.
- Goreng bawang dan bawang putih, untuk yg bawang goreng di iris tipis terlebih dahulu.
- Siapkan garam, kaldu jamur, merica dan pala kemudian tambahkan bawang merah dan bwang putih yg sudah di goreng. Haluskan sampai benar benar halus.
- Potong wortel, buncis dan sawi putih sesuai selera.
- Rebus wortel dan buncis terlebih dahulu, setelah agak empuk masukkan ceker kemudian bumbu yg sudah halus. Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan potongan sawi putih.
- Kemudian tambahkan daun bawang dan seledri, dan telur puyuh agar tidak pecah.
- Tunggu beberapa menit sampai terlihat sudah matang.
- Siap di sajikan ????.
