Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. #rendang #rendangayam #rendangenak. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Kandang ayam petelur biasanya berlantai tanah atau semen kemudian diatasnya diberi lapisan sekam atau bekas gergajian atau yang biasa disebut dengan litter. Kamu dapat membuat Rendang ayam menggunakan 21 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rendang ayam
- Siapkan 1 kg ayam.
- Dibutuhkan 1200 ml santan.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 130 gr bamer.
- Siapkan 100 gr baput.
- Siapkan 50 gr cabe kering.
- Dibutuhkan 50 gr jahe.
- Siapkan 1 ruas/ 20gr kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Rempah rempah :.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Dibutuhkan 2 biji Bunga lawang.
- Sediakan 1/4 sdt Cengkih bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Kayu manis bubuk.
- Siapkan 2 biji Kapulaga.
- Dibutuhkan 2 Daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Sediakan 1 Daun kunyit.
- Siapkan Garam + royco seckpnya.
Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.
instruksi membuat Rendang ayam
- Potong2 ayam cuci bersih, kemudian goreng sbtr sampai kecoklatan… angkat sisihkan.
- Rebus cabe kering terlebih dahulu sampai lunak dan bs d haluskan.
- Haluskan smua bumbu halus dengan blender, kec kelompok rempah rempah…
- Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan smua bumbu halus rempah rempah dan kelompok daun2.
- Setelah mendidih kembali mskkan garam royco + sdkt gula, masak hingga santal mengental pekat.
- Setelah pekat dan kehitaman baru masukkan ayam… aduk perlahan supaya ayam tdk hancur…. masak hingga mengering dan smua bumbu meresap ke daging ayam…
- Rendang siap untuk dihidangkan.
RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Resep Ayam Padang – Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.
