Pecak Terong Bakar.
Kamu dapat membuat Pecak Terong Bakar menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pecak Terong Bakar
- Siapkan 1 buah terong ungu.
- Sediakan 5 biji cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil santan instan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/8 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
instruksi membuat Pecak Terong Bakar
- Siapkan semua bahan bahanya, lalu kupas dan petik tangkai cabai dan cuci bersih semua bahan,,lalu siapkan panggangan diatas kompor dan siap bakar terongnya dengan api kecil(bs juga dengan teflon).
- Bakar terong sampai layu angkat dan tiriskan,,lalu tuang santan instaan beri stgh gelas kecil air matang dan garam lalu rebus kurleb 10 menit.
- Haluskan cabai bawang dan kencur dan garam,,lalu geprek terong dan siram dengan santan.
- Dan siap disajikan, lbh nikmat dengan nasi hangat dan ikan asin.
