Resep Rawon Daging Surabaya Anti Gagal

Rawon Daging Surabaya. Lihat juga resep Rawon Suroboyo enak lainnya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.

Rawon Daging Surabaya Rawon Gajah Mada termasuk dalam daftar rawon enak di Surabaya. Tempat makan rawon ini menyajikan rawon dengan daging. Resep Rawon daging surabaya jawa timur begitu jadi memiliki kesan tersendiri, tepatnya di terminal bis.

Lagi mencari ide resep rawon daging surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rawon Suroboyo enak lainnya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Surabaya menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

  1. Sediakan 500 gram daging sapi rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah haluskan.
  3. Gunakan 5 siung bawang putih haluskan.
  4. Siapkan 7 buah kemiri haluskan.
  5. Ambil 1 ruas jari kunyit haluskan.
  6. Siapkan 5 buah keluwak ambil isinya haluskan.
  7. Siapkan 4 lembar daun salam.
  8. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas keprek.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe keprek.
  11. Ambil 2 daun serai keprek.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Gunakan secukupnya Merica.
  14. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  15. Ambil secukupnya Gula.

Waktu itu sudah menunjukkan jam mak. Keyword rawon surabaya, resep rawon daging. Untuk daging sapi, silahkan potong daging dengan ukuran yang lebih kecil kira-kira cukup untuk satu suapan. Resep Rawon Setan Daging Sapi Khas Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

  1. Daging sapi potong2 dadu. Rebus hingga empuk. siapkan bumbu.
  2. Haluskan bahan2 dapur yang ada keterangan dihaluskan..
  3. Tumis bumbu yang Sudah dihaluskan. Kemudian masuk kan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi.
  4. Masuk kan tumisan bumbu ke rebusan daging. Aduk.Masuk kan garam, gula, ketumbar sesuai selera. Aduk dan tutup hingga bumbu meresap.
  5. Siap dihidangkan dengan nasi hangar. Jika suka bisa tambahkan tauge sambal dan kerupuk.

Anda bisa menaburkan daun bawang, tauge, dan juga sambal. Jika di rumah Anda tidak tersedia labu siam, bisa juga Anda ganti dengan menggunakan blonceng. Resep Masakan Rawon Daging Khas Surabaya. Resep Cara Membuat Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang. Resep Rawon – Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!