Potato Wedges (Tanpa di Oven).
Kamu dapat membuat Potato Wedges (Tanpa di Oven) menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Potato Wedges (Tanpa di Oven)
- Sediakan 5 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet (9 gr) kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt margarine.
- Sediakan secukupnya black pepper.
- Siapkan secukupnya oregano.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan Saos sambel atau mayonaise pedas untuk cocolan.
instruksi membuat Potato Wedges (Tanpa di Oven)
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- Cuci bersih kentang, biarkan kulitnya tanpa dikupas. Belah jadi 2, lalu masing2 belah lagi jadi 2. Saya 1 bh kentang jadi 8 potong. Atau potong sesuai selera..
- Rebus air bersama bawang putih halus, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan kentang, masak dg api sedang selama 10 menit. Angkat, tiriskan..
- Panaskan teflon, lelehkan margarin, panggang kentang wedges, balik kentang supaya matangnya merata, tunggu kuning kecoklatan atau sampai keluar aroma sedap..
- Sajikan dg taburan black pepper & oregano, dicocol dengan mayonaise pedas ataupun saus sambal enaaaak….????.
- Yang ini saya buat dengan taburan lada putih bubuk dan irisan seledri juga enaaaak…makanya PakSu dan anak2 minta dibuatkan lagi…????.