Sup ikan Nila kuah bening simple.
Kamu dapat membuat Sup ikan Nila kuah bening simple menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sup ikan Nila kuah bening simple
- Sediakan 1 ekor Nila pot jadi 2.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan iris Bumbu.
- Sediakan 2 butir baput.
- Siapkan 2 butir bamer.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Sediakan 4 iris jahe.
- Siapkan 4 iris lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh (bag putihnya).
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 bji asam jawa.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 3 pucuk kemangi (saya skip krn g ada stok).
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (bisa di skip).
- Dibutuhkan 300 ml kaldu udang(bisa dilihat di resep saya) / air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
instruksi membuat Sup ikan Nila kuah bening simple
- Bersihkan ikan lumuri dg perasan jeruk nipis dan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu hingga harum masukan air dan ikan. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Dan sop ikan siap dihidangkan..
- Selamat mencoba.