Ayam oven.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam oven memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam oven:
- Ambil 1 ekor Ayam potong2 (me.uk kecil tanpa ceker,kepala).
- Ambil 1 buah Tomat potong jdi 4.
- Gunakan 1 buah kentang (potong panjang/selera).
- Ambil 1 Bawang merah (uk.besar) potong 4.
- Gunakan 1/4 buah paprika hijau (bisa diskip).
- Ambil 4 buah jamur (bisa diskip).
- Gunakan 1 sdt baceman Bawang putih+jahe.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam (bubuk).
- Ambil Maggie (penyedap rasa, merk bebas).
- Gunakan 2 sdm Minyak Zaitun.
- Siapkan 2 sdm perasan air lemon.
Cara membuat Ayam oven:
- Setelah ayam dibersihkan, masukan diwadah bersamaan dengan tomat,kentang,paprika,jamur lalu masukan bumbu2, dan aduk supaya bumbu merata, lalu pindahkan ke loyang kaca (pirek).
- Loyang tutup dengan alumuniun foil, lalu tusuk2 atasnya pakai garpu (8 tusukan) Panaskan terlebih dahulu oven, dan masukan loyang tsb ke oven dg suhu 200'c utk 30 menit pertama suhu atas bawah, 30 menit berikutnya suhu bawah, dan 30 menit berikutnya suhu atas (alumunium foil dibuka,saat suhu bagian atas).
- Dan matang deh setelah 1,5 jam..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
