Apple Turnovers.
Kamu dapat membuat Apple Turnovers menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Apple Turnovers
- Dibutuhkan 2 lembar puff pastry instan (saya pakai merk Edo stengah pak).
- Sediakan 2 buah apel, dipotong dadu kecil (saya pakai Fuji).
- Dibutuhkan 1 sdm butter.
- Dibutuhkan 2 sdm brown sugar.
- Siapkan 1/2 sdt cinnamon powder.
- Sediakan 1/2 sdt air lemon (saya tdk pakai krn pas lg gak punya).
- Sediakan 1 sdm tepung terigu/maizena, dicampur air agar sedikit mengental).
- Sediakan Secukupnya kismis atau cranberry.
- Siapkan Secukupnya almond slice (optional).
- Sediakan Olesan/taburan:.
- Dibutuhkan 1 kuning telur.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
Urutan membuat Apple Turnovers
- Panaskan butter masukkan apel+brown sugar+bubuk kayu manis+air lemon, aduk2 hingga air apel keluar, masukkan campuran tepung+air dan kismis/cranberry, aduk lagi hingga apel mengental dan airnya berkurang..
- Potong 2 lbr pastry instan menjadi 8 bagian (1 lbr bagi 4).
- Letakkan apel ditengah2 pastry, oles pinggirannya dgn kuning telur, lipat sesuai selera dan tekan pinggirannya dgn garpu agar tdk mudah terbuka. Olesi kuning telur dan taburi gula pasir..
- Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu tinggi agar hasilnya renyah dan berlapis, tadi saya suhu 200 derajat sampai warna kecoklatan sesuai yg diinginkan..