Kiat-kiat memasak Pepes Bandeng Cabut Duri legit

Pepes Bandeng Cabut Duri.

Pepes Bandeng Cabut Duri Kamu dapat membuat Pepes Bandeng Cabut Duri menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Bandeng Cabut Duri

  1. Siapkan 2 Ekor Bandeng Cabut Duri.
  2. Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
  3. Sediakan Secukupnya Daun Pisang.
  4. Sediakan 4 sdm Minyak Goreng.
  5. Dibutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
  6. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut.
  7. Siapkan Bumbu Halus ::.
  8. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
  9. Dibutuhkan 6 Siung Bawang merah.
  10. Siapkan 6 Cabe Merah (Opsional).
  11. Siapkan 5 Cabe Rawit (Opsional).
  12. Dibutuhkan 3 Buah Tomat.
  13. Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
  14. Dibutuhkan 3 cm Jahe.
  15. Sediakan 8 Biji Kemiri.
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  17. Dibutuhkan Bumbu Pelengkap ::.
  18. Dibutuhkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Dibutuhkan secukupnya Gula Pasir.
  21. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.

Urutan membuat Pepes Bandeng Cabut Duri

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang..
  2. Siapkan bandeng cabut duri, kemudian daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan bandeng cabut duri, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi…
  3. Semat daun pisang dengan tusuk gigi hingga rapi, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang..
  4. Kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..Hehehhe 😀😁.
  5. Alhamdulillah pepes bandeng cabut duri ala saya siap disajikan 🍴😀.

Posting terkait: