Tutorial memasak Bothok Tahu Daging Sapi legit

Bothok Tahu Daging Sapi.

Bothok Tahu Daging Sapi Kamu dapat membuat Bothok Tahu Daging Sapi menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bothok Tahu Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Dibutuhkan 20 bh Tahu Putih.
  3. Siapkan 2 btr Telur Ayam.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
  6. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 10-15 butir Kemiri.
  8. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt Jinten.
  10. Siapkan 1 sdm Garam.
  11. Siapkan Sedikit Terasi (kalau suka).
  12. Sediakan Pelengkap :.
  13. Siapkan Daun Salam.
  14. Dibutuhkan Daun Pisang.

Langkah-langkah membuat Bothok Tahu Daging Sapi

  1. Siapkan Bahan dan Bumbu.
  2. Hancurkan Tahu Putih (sisihkan).
  3. Uleg semua bumbu dan Cincang Daging Sapi (sisihkan).
  4. Siapkan wadah masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging sapi cincang, bumbu halus dan garam (tidak pakai gula) lalu aduk aduk sampai bercampur rata baru masukkan telur ayam, aduk aduk lagi sampai rata. jangan lupa koreksi rasa sebelum dibungkus.
  5. Kemudian ambil 2 sdm adonan bothok untuk dibungkus, jangan lupa bawah adonan diberi alas daun salam terlebih dahulu supaya sedap, disatasnya letakkan cabe rawit pedas / cabe keriting iris serong panjang. lakukan sampai adonan habis.
  6. Kukus kurleb 30 menit sampai daun pembungkus berubah warna, dan tercium harumnya bau bothok. Matikan kompor ambil satu bungkus bothok yang sudah mateng taruh dipiring saji.
  7. Bothok Tahu Daging Sapi siap dinikmati….hmmmm wuuueeeenak….MANTAP.