Pare telur. Oseng Pare Telur – Ketika kalian mendengar kata salah satu sayur di bawah ini yaitu Pare, maka di Salah satu resep yang bisa kalian coba di rumah yaitu oseng pare telur yang rasanya Maknyus dan. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.
Kocok telur dengan garam dan merica. Tuangkan ke dalam pare tumis, diamkan beberapa saat agar telur agak beku. Aduk hingga rata dan telur matang. Kamu dapat membuat Pare telur menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pare telur
- Siapkan 1 buah pare.
- Dibutuhkan 2 telur ayam.
- Siapkan 1/2 saset royco ayam.
- Dibutuhkan 3 cabe keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 4 bamer.
- Siapkan 2 baput.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Telur menjadi salah satu komoditas penting untuk kebutuhan rumah tangga. Harga di pasaran terbilang fluktuatif khususnya pada momen tertentu. Kocok telur bersama kecap asin dan merica. Panaskan minyak di atas wajan, tumis pare hingga layu.
Langkah-langkah membuat Pare telur
- Bersihkan biji pare,iris tipis pare lalu cuci hingga bersih… Setelah dicuci beri garam lalu remas selama 2 menit(agar tidak pahit)..sisihkan.
- Iris cabe dan bawang lalu masak dengan sedikit minyak jika sdh harum masukan pare lalu tambahkan merica dan royco… Klo suka asin bs dtmbahkan lagi….
- Masak hingga pare layu baru kita masukan telur aduk2 sampai telur dan pare tercampur rata..masak hingga aga kering agar saat dingin pare tidak berair… Pare telur siap disajikan.
Masukan telur kocok ke dalam wajan yang berisi pare. Produksi telur harus menjadi perhatian utama pada budidaya ayam petelur. Telur ayam ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh karena memilki protein dan nutrisi yang cukup tinggi. Disamping itu cara pengolahannya pun cukup mudah mulai dari di goreng. Bahan-bahan: pare, telur, minyak goreng, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, saus tiram dan garam.
