Pepes Jeroan Ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Marih teman ncing enya empo yang Mao order Aneka Pepes Syairanya buat Hari Sabtu Pepes Ikan Mas Pepes Ayam Pepes Tahu Jamur.
Lagi mencari ide resep pepes jeroan ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jeroan ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jeroan ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes jeroan ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes jeroan ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Jeroan Ikan Mas memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Jeroan Ikan Mas:
- Gunakan 1/4 kg Jeroan Ikan Mas atau Seberapapun dapatnya.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe kriting merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Sejumput garam dan kaldu.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
Pepes Ikan Kembung Pepes Jeroan Ikan Mas Pepes Ati Ampela ( buat pesenan setiap hari) * ikan mas bakar *pecak ikan mas ikan lele ikan mujair. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi. Pepes Ikan Mas Tulang Lunak, Oleh Oleh Khas Sukabumi Resep Masak Nasi Piritan atau Pepes Jeroan Ikan Mas khas sunda rasanya dijamin enak jeroan ikan mas yang biasanya.
Langkah-langkah membuat Pepes Jeroan Ikan Mas:
- Bersihkan jeroan, sisihkan.
- Bersihkan daun pisang dan panggang sampai lemas, sisihkan.
- Panaskan kukusan. Saya pakai presto supaya cepat.
- Blender semua bumbu, cek rasa. kecuali daun salam, sereh dan kemangi.
- Susun jeroan pada daun pisang, lumuri pada bumbu, beri salam, sereh dan beberapa pucuk kemangi. Bungkus rapi.
- Masukkan dalam kukusan. Saya pakai presto jadi cukup 10 menit..
- Sajikan tapi sayang cuma jadi 2 bungkus jadi dimakan sendiri aja..
Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes jeroan ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
