Seblak Kering. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Seblak Kering Karadenan juga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik, karena memiliki cita rasa yg berbeda dibandingkan dengan cemilan yang lain.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Seblak Kering Karadenan juga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik, karena memiliki cita rasa yg berbeda dibandingkan dengan cemilan yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kering:
- Sediakan 2 genggam kerupuk.
- Ambil 1 ruas kencur (bisa ditambah kalo pengen lebih kuat rasanya).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Cabe bubuk (aku pake boncabe).
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
Krupuk Seblak Kering Pedas Ide Jualan Laris Praktis. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Langkah Membuat Seblak Kering: Ulek kasar semua bahan, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Seblak Kering:
- Rendam kerupuk ke dalam minyak yg masih dingin (api belum nyala). Kerupuk terendam semua ya… Menurut sumber resep, rendam selama 10 menit saja kalo kelamaan akan mekar. Ini punyaku kelamaan, ada x 2 jam ???? sibuk ngerjain yg lain..
- Lalu nyalakan api kecil agar kerupuk ga mekar. Goreng hingga kerupuk mengambang. Tiriskan..
- Iris tipis kencur, lalu goreng beserta daun jeruk hingga kering (hati² meletup ya, sebentar doang kok). Setelah kering, haluskan (aku uleg)..
- Masukkan kencur dan daun jeruk tumbuk ke dalam kerupuk. Tambahkan juga bubuk cabe, aduk rata. Lumayan nih kalo mau bikin cemilan kriuk yg pedes, salah satu referensi lain????❤️..
Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Cara masak seblak kering sebagai berikut : Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai rawit serta cabai merahnya. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih. Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
