Nasi Gonjleng Cilegon. Thank's for watching ;)Namanya terdengar unik. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar. Nasi gonjleng merupakan masakan khas Kota Cilegon, Banten yang bentuknya mirip dan menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah.
Makanan ini memiliki banyak filosofi baik yang. NASI GONJLENG KHAS CILEGON MIRIP NASI KEBULI Подробнее. Nasi Gonjleng – Khas Cilegon Banten Подробнее.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi gonjleng cilegon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gonjleng cilegon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Thank's for watching ;)Namanya terdengar unik. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar. Nasi gonjleng merupakan masakan khas Kota Cilegon, Banten yang bentuknya mirip dan menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gonjleng cilegon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi gonjleng cilegon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi gonjleng cilegon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gonjleng Cilegon menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Gonjleng Cilegon:
- Gunakan 3 cup beras.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 cup bumbu halus rabeg (lihat resep).
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Ambil rabeg (lihat resep).
- Sediakan acar wortel timun (lihat resep).
- Gunakan emping melinjo.
Nasi Gonjleng khas Cilegon menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah. Biasanya dihidangkan menggunakan daging kerbau, sapi, kerbau, atau ayam. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar, seperti Lebaran, Isra Mi'raj, atau Maulid Nabi bagi warga Cilegon. Konon, Istilah gonjleng merujuk pada kegiatan makan bersama-sama.
Langkah-langkah membuat Nasi Gonjleng Cilegon:
- Cuci bersih beras.
- Tambahkan air pada beras dengan takaran seperti biasa (tinggi air = 1 ruas jari dari permukaan beras).
- Tambahkan 1 cup bumbu halus yang sedang dimasak pada Langkah 6 Resep Rabeg (lihat lampiran resep). Sebaiknya menambahkan bumbunya ke dalam beras saat bumbu sudah mulai menyusut dan mengental, agar warna nasinya tidak terlalu kuning seperti punya saya ???? (lihat resep).
- Masukkan juga serai dan daun salam.
- Masak nasi seperti biasanya hingga matang. Saya masak menggunakan magic com.
Kedai nasi gonjleng yang cukup populer di Cilegon ada di jalan RA Kartini. Letaknya berada di samping Rumah Dinas Walikota. Awal mula dinamakan nasi gonjleng, karena ketika dulu masyarakat setempat melakukan ronda malam lalu membuat makanan yang bisa disantap bersama-sama, kegiatan ini dinamakan gonjlengan. Nasi gonjleng terbuat dari beras pilihan dengan dilengkapi rempah rempah khas banten. Nasi gonjleng pada dasarnya berbumbu sama dengan nasi kebuli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Gonjleng Cilegon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
