Tutorial mengolah Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan) legit

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan).

Kamu dapat membuat Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan) menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

1. Dibutuhkan Bahan Batagor.
2. Dibutuhkan 2 bh Tahu putih potong kecil-kecil.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
5. Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
6. Sediakan 2 bks kulit lumpia (@isi 10 lembar) potong jadi 4 bagian 1/4 lingkaran.
7. Sediakan Secukupnya Daun bawang.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Siapkan Bumbu halus batagor.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan Secukupnya garam, lada, penyedap rasa (opsional).
12. Sediakan Bumbu saus kacang.
13. Sediakan Secukupnya kacang tanah sekitar 2-3 ons.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 siung bawang merah.
16. Dibutuhkan 8 cabe rawit setan.
17. Siapkan 2 butir gula merah.
18. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
19. Siapkan Secukupnya asam jawa (sekitar 1 sdt).
20. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa (opsional).
21. Sediakan Seujung sdt terasi bakar.
22. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
23. Siapkan 2 bh jeruk purut (jeruk sambal).
24. Dibutuhkan Secukupnya Air.

instruksi membuat Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

1. Campur semua bahan batagor, kecuali tahu dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
2. Siapkan kulit lumpia yang telah dipotong menjadi 4 bagian 1/4 lingkaran, lalu taruh adonan batagor secukupnya ke dalam kulit lumpia. Tambahkan tahu di atasnya. Rekatkan..
3. Goreng batagor hingga coklat keemasan. Tiriskan.
4. Haluskan semua bumbu2 saus kacang. Tambahkan air secukupnya, kecap manis dan perasan air jeruk. Jeruk purut yang yelah diperas dapat dimasukkan ke dalam saus untuk menambah aroma..
5. Batagor siap disajikan.