Ikan nila bakar sedap.
Kamu dapat membuat Ikan nila bakar sedap menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan nila bakar sedap
- Sediakan 1 kg ikan nila.
- Siapkan 10 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Ikan nila bakar sedap
- Marinasi ikan dengan larutan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, 1 sdm garam dan 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai totole) diamkan minimal 1 jam lalu goreng 1/2 matang.
- Campur kecap manis, saus tiram, saus sambal, minyak sayur, lada bubuk lalu aduk rata. Sisihkan..
- Bakar ikan dengan arang dengan dioles-oles campuran bumbu di atas. Olesi bumbu tiap membalik ikan. Kalau saya ikan dibalik 3-4 kali di tiap sisi dan dioles-oles bumbu..