Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (panggang pakai oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Siapkan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji cabai merah.
- Siapkan 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
- Gunakan 2 cm kencur.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas terasi.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 100 gram gula aren.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah serai, memarkan.
- Gunakan 65 ml santan instant.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan Sesuai selera garam.
- Ambil Sesuai selera kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
- Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
- Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
- Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
- Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi ????.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
