Gulai ikan /gule ikan. Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap, selamat mencoba. Pertama sekali, rebus ikan tongkol bersama asam keping. Akhir sekali masukkan cili padi yang dicelur.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. You can have Gulai ikan /gule ikan dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ikan /gule ikan
- Siapkan 1 kgikan gurame/nila.
- Siapkan serai (geprek).
- Sediakan 1 ruasasem jawa.
- Sediakan kapulaga (3 biji aja).
- It’s daun jeruk.
- Sediakan kemangi.
- Sediakan santan.
- It’s daun salam.
- It’s Bahan halus.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri (sangrai).
- Sediakan merica (1/2 sdt).
- It’s ketumbar (sangrai).
- Sediakan cabe merah.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan 1 ruasjahe.
Gulai biasa dimasak dengan ikan (ikan tenggiri dan kakap) atau kambing, tapi sekarang banyak juga yang memasaknya dengan ayam, bebek, jeroan Padahal, dua hidangan ini cukup berbeda, lho. Gule berasal dari Pulau Jawa dan kuahnya lebih encer dari gulai. Cara memasak gulai ikan tuna yang rasanya mantap (ala kreasi dapurku). Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing.
Gulai ikan /gule ikan (Langkah-langkah)
- Bersihkan ikan dan digoreng ( untuk ikan selera aja mau di masukkan mentah ato goreng kl saya td digoreng.
- Tumis bumbu halus kl udah wangi masukkan daun jeruk, serai, kemangi, daun salam aduk sampe rata.
- Masukkan santan, gula pasir, garam, penyedap rasa/totole.
- Masukkan ikan aduk hanya sesekali aja jgn trl sering kira2 air dah menyusut matikan dan hidangkan.
Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran Pasti kamu sering menyangka jika gulai dan gule merupakan jenis makanan yang sama. Padahal keduanya adalah dua jenis makanan yang berbeda. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
