Langkah memasak Nila bumbu tahu kuning legit

Nila bumbu tahu kuning.

Kamu dapat membuat Nila bumbu tahu kuning menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nila bumbu tahu kuning

1. Dibutuhkan 1/2 kg nila merah.
2. Dibutuhkan 6 potong tahu putih.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 kemiri sangrai.
7. Siapkan 1 ruas jari kunir.
8. Dibutuhkan secukupnya jahe.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Dibutuhkan secukupnya gula.
12. Dibutuhkan secukupnya kaldu ayam.
13. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
14. Dibutuhkan air.
15. Dibutuhkan bahan cemplung.
16. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
17. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
18. Dibutuhkan 1 serai geprek.
19. Sediakan 1 laos geprek.
20. Dibutuhkan 1 buah tomat d iris2.

Urutan membuat Nila bumbu tahu kuning

1. Nila yg sudah d bersihkan d potong2 lalu d marinasi pakai lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, perasan jeruk nipis. diamkan sekitar 10 menit lalu goreng setengah matang lalu sisihkan..
2. Goreng tahu sampai kekuningan. sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan air dan aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan serai, laos, daun salam, daun jeruk, tomat terakhir masukkan ikan nila dan tahu…
4. Jangan terlalu sering membolak balikkan ikan krna ikannya bisa hancur. tambahkan gula dan kaldu secukupnya lalu koreksi rasa. tunggu sampai mendidih beberapa menit agar matang maksimal. angkat dan sajikan bersama bawang goreng d atasnya. 😙.