Sop Rusuk.
Kamu dapat membuat Sop Rusuk menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sop Rusuk
- Siapkan 1 kg tulang rusuk.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bungkus merica yg Rp.500.
- Siapkan 6 buah kapulaga.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 2 batang daun seledri.
- Dibutuhkan 1 buah pala.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 buah wartel potong sesuai selera.
- Sediakan 10 buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdkt garam.
- Siapkan 1 sdkm gula.
- Dibutuhkan 2 ruas jari jahe.
Langkah-langkah membuat Sop Rusuk
- Rebus daging, masukkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, garam..tunggu sampai matang.
- Iris bawang merah, goreng.
- Giling bawang putih, merica, jahe, pala, tumis sampai wangi…
- Masukkan bumbu giling ke rebusan daging, cek daging udah matang blom? Kl dah matang masukkan wartel.
- Cek wartel udah matang belom, kl sudah matang masukkan bawang goreng, cek rasa apabila dirasa udah pas masukkan daun bawang n daun seledri..siap dihidangkan.
