Nila Acar Kuning.
Kamu dapat membuat Nila Acar Kuning menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nila Acar Kuning
- Sediakan 1 ekor ikan nila.
- Dibutuhkan 1 pcs mentimun.
- Dibutuhkan 1 pcs jeruk limau.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 pcs bamer.
- Siapkan 3 pcs baput.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 pcs kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan Iris Bumbu.
- Dibutuhkan Cabe merah besar.
- Sediakan Cabe rawit.
- Siapkan 1/2 pcs bawang bombay.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula, Garam, Lada.
instruksi membuat Nila Acar Kuning
- Cuci bersih ikan nila. Beri perasaan jeruk nipis. Cuci lagi hingga keset. Potong acar..
- Siapkan bumbu halus. Blender / uleg hingga halus..
- Goreng ikan terlebih dahulu. Setelah kering. Tumis bumbu halus. Potong2 bumbu iris..
- Masukkan bumbu iris. Masak hingga meletup2.. (Bs tmbh air jika sukak berkuah banget).
- Setelah matang, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica, perasaan jeruk limau.Tes rasa. Setelah pas, masukkan ikan aduk sesekali. Tambahkan potongan timun. Aduk rata..
- Tunggu hingga matang & meletup2. Nila acar kuning siap di nikmati..