Ayam panggang oven.
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang oven memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang oven:
- Ambil 1,3 kg ayam utuh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm gula jawa (di sisir).
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (saya hanya pakai 1 stok habis).
- Siapkan 2 batang sereh (saya hanya pakai 1, stok habis).
- Siapkan Seruas laos geprek.
- Ambil Bumbu oles.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang oven:
- Siapkan bumbu halus kemudian blender..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam. Itu sengaja air ga sampai penuh. Tutup wajannya ya..
- Dimasak selama kurleb 30 menit. Saya hanya balik 1 kali saja supaya kulit ayam tidak rusak..
- Sembari nunggu ayam di tiriskan, siapkan bumbu oles..
- Lumuri ayam dengan bumbu oles kemudian masukkan ke oven dengan suhu 180 derajat selama 45 menit api atas bawah. Tergantung oven masing-masing ya, bisa dilihat karakteristik oven masing-masing (me pakai kirin).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
