Kiat-kiat mengolah Singgang Ayam mantap

Singgang Ayam.

Kamu dapat membuat Singgang Ayam menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Singgang Ayam

1. Siapkan 1 ekor ayam dibelah dibersihkan.
2. Dibutuhkan 1 butir kelapa dibuat santan kental.
3. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar giling.
4. Dibutuhkan 1/4 sdt merica giling.
5. Dibutuhkan 6 buah cengkeh digiling.
6. Siapkan 5 buah kapulaga digiling.
7. Sediakan 1 buah pekak digiling.
8. Sediakan 1/2 buah pala digiling.
9. Sediakan 1 sdt kunyit giling.
10. Dibutuhkan 1 sdm jahe giling.
11. Siapkan 1 sdm lengkuas giling.
12. Dibutuhkan 1 batang sereh, digeprek disimpul.
13. Siapkan 1 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 lembar daun kunyit disimpul.
15. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 bungkus royco rasa ayam.

instruksi membuat Singgang Ayam

1. Masukkan ketumbar, merica, cengkeh, kapulaga, pekak, pala, kunyit, jahe, lengkuas ke dalam santan, aduk rata..
2. Masukkan daun daunan ke dalam santan, dan didihkan, masukkan royco aduk rata..
3. Setelah mendidih masukkan ayam. Masak ayam sampai kuah mengering. Angkat dan sajikan.