89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah.
Kamu dapat membuat 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah
- Dibutuhkan 1 ekor ikan nila, yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu.
- Dibutuhkan secukupnya tempe, yang sudah dipotong tipis (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya garam dan air untuk bumbu tempe.
- Dibutuhkan bahan sambal matah :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya minyak goreng panas.
- Sediakan secukupnya micin, garam dan gula pasir.
- Siapkan opsional : perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah
- Siapkan wajan, masukkan secukupnya minyak, panaskan (goreng kembali ikan nila sebentar sampai kering agar lebih renyah). Angkat dan tiriskan. Lalu goreng tempe (yang sudah direndam dengan secukupnya air garam sebentar) goreng hingga tempe berwarna keemasan, angkat dan tiriskan..
- Lalu masuk ketahap membuat sambal matahnya. Iris cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Gunakan minyak panas sisa menggoreng ikan nali tadi, ambil sekitar 3 sdm minyak goreng (sesuai selera) lalu disiramkan ke bahan sambal yg sudah kita potong-potong. Tambahkan secukupnya gula pasir, micin dan garam. Koreksi rasa..
- Lalu sajikan dipiring. Selamat menikmati😍.
