Langkah memasak Gulai kepala ikan nila sedap

Gulai kepala ikan nila.

Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan nila menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gulai kepala ikan nila

1. Dibutuhkan 3 potong kepala ikan nila (lumuri jeruk nipis).
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 buah bawang putih.
4. Dibutuhkan 8 buah cabe merah (sesuai selera).
5. Dibutuhkan Seruas kunyit.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Sediakan Seruas jahe.
8. Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
9. Dibutuhkan Sereh di geprek.
10. Siapkan Daun salam, daun kunyit, daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan nila

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis sisihkan..
2. Haluskan semua bahan duo bawang, cabe, kunyit, jahe, kemiri..
3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek daun salam daun kunyit dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
4. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih. Kacau terus santan,agar tidak pecah..
5. Masukkan ikannya, bumbui garam dan gula secukupnya test rasa. Masak hingga santan matang sempurna..
6. Sajikan..