Banana Apple Oat Muffin.
Kamu dapat membuat Banana Apple Oat Muffin menggunakan 17 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Banana Apple Oat Muffin
- Siapkan 🧁 Bahan Kering.
- Dibutuhkan 200 gram quacker oat cooked (biru).
- Siapkan 2 sdm flaxseed meal (optional).
- Dibutuhkan 3 sdt cinnamon powder (optional).
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 🧁 Bahan Basah.
- Dibutuhkan 300 gram pisang matang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 90 gram plain yoghurt.
- Sediakan 75 gram minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt vanilla extract.
- Sediakan 1 sdm honey (tropicana slim).
- Siapkan 🧁 Isi.
- Sediakan 1 buah apel granny smith.
- Sediakan Secukupnya cranberry kering.
- Sediakan Secukupnya oat (taburan).
Urutan membuat Banana Apple Oat Muffin
- Sangrai oat diatas teflon, setelah tidak panas, di blender halus..
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Hancurkan pisang.
- Campur semua bahan basah, (saya menggunakan hand blender).
- Campur bahan kering ke bahan basah (saya menggunakan hand mixer).
- Potong apel kecil-kecil (sekitar 1/2cm) rendam dalam air garam agar tidak menjadi coklat.
- Masukkan apel ke adonan, aduk rata.
- Masukkan ke cetakan muffin, beri cranberry & oat sesuai selera.
- Panaskan oven suhu 170 derajat, kemudian oven sekitar 20-25menit tergantung oven masing-masing (test tusuk).