Cara memasak Telur Marinasi Kecap sedap

Telur Marinasi Kecap.

Kamu dapat membuat Telur Marinasi Kecap menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Telur Marinasi Kecap

1. Sediakan 4 butir telur ayam kampung.
2. Sediakan Marinasi:.
3. Sediakan air secukupnya agar telur terendam.
4. Siapkan Kecap manis bango.
5. Dibutuhkan Kecap asin.
6. Dibutuhkan 1 buah Bunga lawang.
7. Dibutuhkan Cuka beras sedikit saja.
8. Siapkan Cabe bubuk (untuk rasa yang lebih smoky katanya/ saya tdk punya).

Langkah-langkah membuat Telur Marinasi Kecap

1. Telur bisa direbus/ dikukus. Saya pilih kukus karena sekalian dengan mengukus bakpao buat sarapan pagi. Kupas telurnya. Kalo mau bikin kuningnya di tengah, tipsnya saat direbus, airnya diputar2..
2. Siapkan bahan marinasi. Takar rasa sesuai selera. Rebus hingga matang. Cuka bisa ditaruh terakhir setelah marinasi matang..
3. Rendam telur dalam marinasi. Sebaiknya pakai wadah yang bisa merendam semua. Menurut Omnivorescookbook telur tak perlu ditekan, saat telur menyerap marinasi, maka akan tenggelam sendiri. Marinasi lebih lama akan semakin enak. Disarankan 6 jam. Bila 3 hari, maka kuning telur akan semakin creamy, menyerap marinasi, makin mantap. Berikut foto setelah dua jam, karena rencana makannya segera, suami sudah lapar. Hehehehe. Aku ga pakai wadah yang merendam semua, jadi aku bolak-balik setelah satu jam..