Cara membuat White Cake (Cake Putih Telur) nikmat

White Cake (Cake Putih Telur).

White Cake (Cake Putih Telur) Kamu dapat membuat White Cake (Cake Putih Telur) menggunakan 16 bahan dengan 13 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat White Cake (Cake Putih Telur)

  1. Dibutuhkan Bahan A:.
  2. Dibutuhkan 5 btr Putih telur.
  3. Siapkan 60 gr Gula pasir.
  4. Siapkan 8 gr Maizena.
  5. Dibutuhkan Bahan B:.
  6. Sediakan 50 gr Susu cair.
  7. Siapkan 20 gr Minyak sayur.
  8. Sediakan 30 gr Gula pasir.
  9. Siapkan 60 gr Terigu pro rendah.
  10. Siapkan 3 tetes Vanila ekstrak.
  11. Dibutuhkan Bahan Olesan:.
  12. Sediakan 300 ml Whipping cream, dingin.
  13. Dibutuhkan 115 gr White chocolate, cincang.
  14. Sediakan Topping:.
  15. Siapkan Cranberry kering.
  16. Sediakan stik Coklat.

Urutan membuat White Cake (Cake Putih Telur)

  1. Cara membuat Cream Oles: 1. Panaskan 60ml whipping cream dengan double boiler, setelah panas tuangkan cream ke potongan coklat putih, diamkan 1menit lalu aduk-aduk hingga meleleh. Sisihkan hingga suhu ruang 2. Di mangkok berbeda, kocok sisa whipping cream hingga kaku. Lalu tambahkan coklat putih dan aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Simpan dikulkas hingga akan digunakan..
  2. Campur semua bahan B jadi satu, lalu aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan gula pasir dan maizena sedikit demi sedikit. Kocok sampai kaku (stiff peak).
  4. Ambil 1/3 adonan B, lalu tambahkan ke adonan A dan aduk dengan spatula, lakukan proses ini sampai adonan habis.
  5. Tuang adonan ke loyang 25x25cm yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin/minyak.
  6. Panggang di suhu 170°C selama 15menit.
  7. Angkat, keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin.
  8. Gunakan ring cutter, dan potong cake jadi 4 bagian (4 cake bulat).
  9. Ambil 1 bulatan cake lalu oles cream, lakukan hal ini sampai cake jadi 4 lapisan(tingkat). Lalu oles cream di sekeliling cake, rapikan.
  10. Ambil coklat stik, susun disekeliling cake..
  11. Masukkan sisa cream ke plastik segitiga yg sudah di beri spuit, lalu semprotkan cram membentuk bunga dibagian atas cake.
  12. Tuang cranberry kering dibagiam tengah cake.
  13. Simpan cake selama 1jam dikulkas, lalu sajikan.

Posting terkait: