Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo).
Anda sedang mencari ide resep jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo):
- Siapkan 1/4 nangka muda kecil (rebus bentar+salam).
- Siapkan 100 gram tetelan sapi (rebus bntr tiriskan, rebus lg buat kaldu).
- Ambil 200 ml kaldu sapi.
- Siapkan 10 lembar daun melinjo.
- Siapkan 30 gram gula jawa.
- Ambil 10 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 lembar salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 250 ml santan.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 tempe mangit.
- Sediakan 1 sdt terasi, bakar.
Cara membuat Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo):
- Siapkan bahan.
- Iris tetelan kecil2, masukkan lagi ke panci..
- Nyalakan kompor, api sedang cenderung kecil, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..
- Masukkan salam, lengkuas, gula jawa, gula pasir, garam, ketumbar bubuk ke dalam panci, aduk..
- Masukkan nangka muda dan daun melinjo..
- Tunggu mendidih, masukkan santan sambil diaduk pelan-pelan tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
