Sup Kimlo.
Kamu dapat membuat Sup Kimlo menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Kimlo
- Siapkan Bahan & Bumbu.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan 4 bh jamur kuping, potong kasar.
- Sediakan 4 bh bakso sapi, potong kasar (lihat resep).
- Sediakan 7 bh telur puyuh.
- Siapkan 2 bh wortel, kupas, potong.
- Dibutuhkan 1 bh kentang, kupas, potong dadu.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 bks royco rasa sapi.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus.
- Dibutuhkan Bumbu Tumis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 2 lembar daun salam, remas-remas.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, remas-remas.
instruksi membuat Sup Kimlo
- Siapkan bahan. Rebus kentang dan wortel hingga setengah matang..
- Tumis baput, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Matikan kompor dan sisihkan bila sudah harum. Masukkan bakso, kemudian jamur kuping kedalam rebusan kentang dan wortel tadi..
- Masukkan bumbu tumis. Beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap juga. Bila sudah hampir matang masukkan telur puyuh, daun bawang dan seledri. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Rasanya enak, segar, dan gurih????.
