Tutorial memasak Nila Terbang Pedas Gurih enak

Nila Terbang Pedas Gurih.

Kamu dapat membuat Nila Terbang Pedas Gurih menggunakan 26 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nila Terbang Pedas Gurih

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 1 ekor nila merah(270grm).
3. Dibutuhkan Bahan merinasi.
4. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar halus.
6. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Bahan lapisan tepung.
9. Sediakan 3 sdm trigu.
10. Siapkan 1 sdt sagu.
11. Dibutuhkan 1 sdt maizena.
12. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
16. Dibutuhkan 4 siung bawang putih cincang.
17. Sediakan 1/2 bawang bombay.
18. Dibutuhkan 1 ruas jahe iris korek.
19. Sediakan 2 buah cabai hijau potong serong.
20. Sediakan Secukupnya paprika iris-iris.
21. Siapkan 100 ml air.
22. Siapkan 150 ml saus sambal.
23. Siapkan 1/2 sdt garam.
24. Siapkan Sejumput lada halus.
25. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
26. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

instruksi membuat Nila Terbang Pedas Gurih

1. Bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya. Filet kedua sisi badan dan beri perasan jeruk dan diamkan 10menit, bilas lagi dan beri, ketumbar, bawang dan garam lalu diamkan 30 menit. Siapkan bahan tepung campur rata dan baluri pada ikan. Goreng dengan minyak banyak dan panas, sesekali disiram-siram ikan bagian sirip tengah. Balik ikan setelah berwarna kecoklatan..
2. Setelah matang angkat dan tiriskan. Tumis bawang dan bombay hingga harum beri air dan saus sambal biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih beri garam,gula, cabai, paprika, dan lada. Koreksi rasa boleh tambah gula bila terlalu pedas. Biarkan mendidih dan mengental. Matikan api angkat dan siram pada ikan..