Recipe: Perfect Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong.

You can have Gulai Daun Singkong dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. It’s 1 ikatdaun singkong.
2. Sediakan 500 mlsantan kental.
3. It’s 10 buahjengkol.
4. Siapkan Segenggamikan teri/bada kering.
5. Siapkan 1 lembardaun kunyit.
6. Siapkan 2 lembardaun jeruk.
7. Siapkan 1sereh.
8. Sediakan 3 butirasam kandis.
9. It’s Secukupnyalaos digeprek.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 1/2 sdmkunyit (gilimg halus).
12. Sediakan 1/2 sdmjahe (giling halus).
13. Siapkan 1/2 sdmlaos/ digeprek.
14. Siapkan 10bamer (giling halus).
15. Siapkan 4baput (giling halus).
16. Siapkan 1 sdmcabe giling (boleh ditambah jika suka pedas).
17. Sediakan 3 sdmminyak goreng.
18. It’s Secukupnyagaram.
19. It’s Secukupnyapenyedap.
20. Siapkan Secukupnyaair untuk merebus daun singkong.

Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)

1. Rebus daun singkong dengam jengkol sampai mendidih angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng masukan bumbu halus.
3. Kemudi tambahkan air sedikit..masukan daun jeruk sereh daun kunyit aduk rata lalu tambahkan ikan teri dan jengkol aduk rata setelah mendidih masuman santal kental aduk terus sampai mendidih setelah mendidih kemudian masukan daun singkong.
4. Lalu terakhir tambahkam asam jawa masukam garam dan penyedap rasa..tes rasa dan tara siap disajikan.