7. Pesmol Ikan Nila. Pesmol Ikan Nila , Resep cara memasak pesmol ikan nila yang enak banget!! Bikin nagih gak bau amis, pedes, gak bikin enek!!!! Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Kali aku mau kasih Resep Pesmol Ikan Nila makanan yang enak , mengandung vitamin yang bagus. Lihat cara membuat nya di video aku yah Ada juga nih tutorial. Pada resep ikan pesmol kali ini kita akan menggunakan ikan nila yang besar dan juga segar. Kamu dapat membuat 7. Pesmol Ikan Nila menggunakan 22 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 7. Pesmol Ikan Nila
- Siapkan 1 kg ikan nila, isi 2 ekor, potong jadi 4 bagian.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 6 cm kunyit, dibakar dulu baru dikupas.
- Sediakan Bahan lain :.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
- Dibutuhkan 75 ml santan.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Siapkan jeruk nipis.
- Sediakan gula.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
Anda juga dapat menggantinya dengan ikan lain yang Anda sukai. Sebenarnya untuk membuat kuliner yang satu ini sangat mudah, tetapi Anda akan memerlukan banyak sekali bahan dan bumbu. Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini.
Urutan membuat 7. Pesmol Ikan Nila
- Siapkan bahan-bahan..
- Cuci ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan minimal 15 menit, bilas, lalu goreng..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
- Potong cabe merah, tomat dengan potongan kasar, mentimun dibuang isinya lalu dipotong seukuran korek api..
- Tumis bumbu halus hingga bumbunya matang, masukkan daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek dan serai geprek, masak hingga wangi..
- Masukkan santan kental dan air, aduk hingga mendidih..
- Ketika sudah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng. Masukkan tomat, cabe besar yang sudah dipotong dan cabe rawit. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa. Aduk terus hingga menyusut..
- Ketika sudah mulai menyusut masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api..
Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Masak hingga ikan nila matang sempurna dan bumbunya meresap. Setelah matang, hidangkan Pesmol Ikan Nila di atas piring saji. Budidaya ikan nila sangat popuer terutama di daerah pedesaan karena kemudahan dalam pembudidayaannya. Kebanyakan kesalahan pemula dalam budidaya ikan Nila adalah pada kolamnya yang memang tidak ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan Nila.
