Belut Kuah Santan. Makanan Pare Belut tumis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mengolah masakan belut kuah santan kuning ini tentunya sangat mantap dan lezat ditambah dengan beberapa bahan rempah-rempah yang tentunya akan menambah kelezatan dari masakan belut. Misalnya di masak dalam kuah santan seperti resep Belut Masak Santan berikut.
Masakan ini berbahan dasar belut dengan sambal kuah aroma kemangi. Pakan belut sangat menentukan keberhasilan budidaya hewan licin ini. Daging belut yang lembut sangat tepat dipadukan dengan kuah santan yang berwarna kuning kemerahan dengan rasa pedas yang pas di lidah. Kamu dapat membuat Belut Kuah Santan menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Belut Kuah Santan
- Dibutuhkan 1/2 kg belut (goreng).
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Santan.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 7 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cabe merah kriting.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Sereh (geprek).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Air.
Belut pedas tersebut disajikan dengan sambal. Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae. Belut berbeda dengan sidat, yang sering dipertukarkan. Ikan ini boleh dikatakan tidak memiliki sirip, kecuali.
instruksi membuat Belut Kuah Santan
- Tumis semua bumbu sampai wangi..
- Lalu masukkan belut goreng aduk rata..
- Tambah air secukupnya. Setelah mendidih masukkan santan, garam, gula, kaldu. Aduk rata. Masak sampai mendidih lagi. Cek rasa..
- Taburi bawang goreng..
- Siap dihidangkan..
- Tambahan knpa bumbunya ga pake bawang²an karna lebih enak ga pake. Klo pake tuh jadi anta(ga tau julukan lainnya). Tpi emang bneran aku udah coba masak yg pke bawang sma ga pake sama sekali..
Garang Asem Belut adalah menu belut yang dimasak dengan kuah santan dan dicampur dengan belimbing wuluh. Sajian ini sama dengan garang asem ayam yang biasa ada, hanya saja isi di. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang.