Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen.
Kamu dapat membuat Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen
- Siapkan 1/2 kg ikan nila.
- Siapkan 1/2 ons cabe giling.
- Siapkan 1/2 siung baput.
- Sediakan 6-7 siung bamer.
- Dibutuhkan 3 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 cm jahe dan kunyit.
- Siapkan 2 sdm santan kental.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan Daun kunyit.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun pisang.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Singgang Ikan Nila | Palai Ikan Vioreza’s Kitchen
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis untuk hilangkan amis, beri sedikit garam. Diamkan kira2 10 memit.
- Haluskan bawang merah, baput, jahe, kunyit.
- Masukkan ke dalam 1 wadah, bumbu yg dihaluskan di atas, campur dengan cabe giling, santan, 2 buah perasan jeruk nipis, dan irisan 1 lembar daun kunyit, serta timat yg diiris tipis… Aduk.
- Cuci ikan sekilas, masukkan ke dalam bumbu tersebut.
- Masak dengan apii sangaat kecil, dengan ditutup rapat lebih kurang 40 menitan.
