Tutorial mengolah 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4) gurih

96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4).

Kamu dapat membuat 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4) menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4)

1. Siapkan Zucchini.
2. Sediakan 3 buah Zucchini ukuraran sedang.
3. Dibutuhkan secukupnya Garam.
4. Sediakan Paper towel/napkin/ tissue makan.
5. Sediakan Saus daging tomat:.
6. Dibutuhkan 2 sdm olive oil.
7. Dibutuhkan 1 siung bawang putih – cincang halus.
8. Sediakan 500 gr daging sapi giling.
9. Dibutuhkan 1/4 bawang bombay – potong kotak kecil.
10. Siapkan 1 kaleng (794 gr) saus tomat all purpose.
11. Sediakan 1/2 sdt Italian Sasonin.
12. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt lada hitam.
14. Siapkan 1/4 sdt gula (sesuai selera).
15. Dibutuhkan Saus keju:.
16. Siapkan 1 kaleng (14 oz) Ricotta Cheese.
17. Siapkan 1 butir telur.
18. Sediakan 1/4 sdt Italian Seasoning.
19. Siapkan 1.5 cup mozzarella cheese – parut kasar.
20. Sediakan 1/2 cup Parmesan cheese – parut halus.
21. Siapkan 1/4 sdt garam.
22. Dibutuhkan 1/4 sdt lada hitam.
23. Sediakan Taburan:.
24. Dibutuhkan Segengam parsley segar – iris tipis/ cincang.

instruksi membuat 96. Zucchini Lasagna Gaya Ndi (Zucchini #4)

1. Zucchini: cuci bersih zucchini. Potong kedua ujungnya. Potong 2 memanjang. Siapkan slicer. Slice memanjang. Letakkan zucchini diatas paper towel, taburin garam (untuk membersihkan getah dan mengeluarkan cairannya). Keringkan sebisa mungkin dgn paper towel. Sisihkan..
2. Saus daging tomat: panaskan teflon/ panci dengan api sedang. Tuang olive oil, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga matang kekuningan, masukkan daging sapi giling. Saat daging mulai berubah warna, tambahkan bawang bombay. Aduk. Beri Italian Seasoning, garam, lada hitam, gula. Aduk dan masak hingga daging matang dan tidak bergumpal. Lalu masukkan saus tomat. Kecilkan api. Aduk. Tutup panci. Aduk sesekali. Koreksi rasa. Masak selama kurleb 7-10 menit hingga keluar sedikit minyak..
3. Saus keju: dalam wadah, campur Ricotta cheese dengan telur. Aduk. Beri Italian seasoning, garam, lada hitam. Aduk. Tambahkan mozzarella cheese dan parmesan cheese. Aduk. Tes rasa. Sisihkan.
4. Ndi gunakan alumunium foil pan: 1 pan ukuran 8×8 inci dan ada 3 loaf pan ukuran 8×3 3/4 inci. Lebih praktis, nantinya kalau mau di bekukan lebih gampang dan saat dipanaskan langsung taruh dalam oven..
5. Lapisan Lasagna: 1. Saus daging tomat. 2. Irisan zucchini. 3. Saus keju. 4. Irisan zucchini. 5. Kembali saus daging tomat… Terakhir saus Keju. Lalu tutup pan dengan alumunium foil. Panggang 20 menit suhu 350°F (176°C). Setelah 20 menit, buka alumunium foil, taburi dengan parsley cincang, panggang lagi selama 25 menit. Tunggu dingin baru dipotong. (Lebih enak kalau dimakan keesokan harinya, lebih meresap semua bumbunya).