Ayam panggang oven.
Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang oven memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang oven:
- Ambil 1 ekor ayam utuh, saya potong 4.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt royco ayam.
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Gunakan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 3 buah cabai merah buang bijinya.
- Gunakan 3 sdt gula merah (sesuai selera).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
Cara membuat Ayam panggang oven:
- Tusuk2 ayam menggunakan garpu atau pisau. Campur bumbu halus ke dalam ayam sambil diremas2, masukkan kulkas biarkan semalaman..
- Besoknya panaskan oven suhu 200°C api atas bawah..
- Olesi loyang menggunakan minyak.
- Taruh ayam diatas loyang, panggang selama kurang lebih 90 menit..
- Note: dalam 25 menit pertama akan keluar minyak dari ayamnya, oles2kan ke ayamnya. Lalu 15 menit kemudian oles dengan kecap manis. Lakukan selang seling kecap manis dan minyak ayam sampai proses pemanggangan selesai..
- Setelah matang, sajikan dengan lalapan dan sambal terasi plus nasi hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
