Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris Keempatnya menawarkan daging yang terasa gurih dan bumbu lado yang pedas. Kali ini kita akan mencoba membuat resep dendeng balado.
Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Kamu dapat membuat Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 siung bwng putih geprek.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 cm asam jawa.
- Dibutuhkan Bumbu balado.
- Dibutuhkan 1 ons cabai keriting.
- Sediakan 3 siung b.putih.
- Sediakan 5 siung b.merah.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya air asam jawa.
- Dibutuhkan Garam penyedap.
Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.
Urutan membuat Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah
- Potong daging + serai+ jahe +lengkuas+garam+asam jawa+ air 500 ml ungkap kurleb selama 1/2 jam.
- Setelah matang geprek daging lalu goreng..tingkat kekeringan sesuai selera.
- Siapkan bumbu balado..untuk dendeng balado lebih enak jika bumbu diulek..kl di blender terlalu halus..ulek cabai+b.merah+b.putih+cabe rawit.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu balado tunggu sampai harum tambahkan daun jeruk +garam + penyedap+ air asam jawa..masukan daging yg sudah di goreng.
Ingin tahu bagaimana membuat masakan khas Padang ini? Berikut resep dendeng balado yang bisa dicoba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat resep dendeng balado ini pun gak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun sangat praktis. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
