Tutorial membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam) mantap

Rendang Daging Sapi (5 Jam). Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Rendang Daging Sapi (5 Jam) Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Persiapkan talenan lalu potong-potong Daging Sapi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam) menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Dibutuhkan 1,5 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan Secukupnya garam kasar.
  6. Sediakan Secukupnya gula.
  7. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk (saya Royco sapi).
  8. Siapkan Bumbu Halus Kering.
  9. Sediakan 1 biji pala.
  10. Sediakan 3 kapulaga.
  11. Sediakan 3 bunga lawang/pekak/star anise.
  12. Siapkan 3 cengkeh.
  13. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar sangrai.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten sangrai.
  15. Sediakan Bumbu Halus.
  16. Sediakan 200 gr cabe keriting.
  17. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  18. Sediakan 20 buah bawang merah.
  19. Siapkan 10 siung bawang putih.
  20. Sediakan 2 batang sereh (ambil putihnya saja).
  21. Siapkan 9 buah kemiri sangrai.
  22. Sediakan 3 cm kunyit.
  23. Dibutuhkan 3 cm jahe.
  24. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.

Teruskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga daging empuk dan matang. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan..
  2. Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut..
  4. Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!.
  5. Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus..

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis bumbu rendangmu. Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Posting terkait: